為了進一步增強干部職工消防安全意識、“安全工作我是責任人”的責任意識，提升公司人員應對火災事故的處置應變能力，最大限度減少事故造成人員傷亡和財產損失，5月21日下午，今三麥食品有限公司在公司車間西側舉行消防應急演練。公司各部門均有人員到場參與培訓演練。

此次消防演練項目包括火災與逃生應急預案演練。參加人員有序劃分為應急領導小組、應急疏散組、通訊聯絡組、搶限救援組、救護組、攝像組、現場工作及其它員工。在演練開始前，應急總指揮進行了預案演習要求、滅火器使用知識及注意事項宣講。

此次消防演練準備充分、分工明確，演練現場，各小組密切配合，爭分奪秒。發現火情后，在場人員立即利用該區域所配備的滅火器等滅火工具進行滅火自救，同時及時向通訊聯絡組長報告火情；聯絡組成員向當地 119 報警；領導小組下達命令后，疏散組立即組織人員按規定路線疏散，從廠區西南口疏散到安全地帶；所有人員撤離到安全地點并進行現場點名。通過各小組分工密切合作完成演練設定的各項目標任務，該次演練取得圓滿成功。

在實操環節，安全員在現場對手提式干粉滅火器、消防水帶的使用方法及注意事項進行了詳細講解和示范，員工們隨后進行了實操演練。

防范勝于救災，演練勝于實戰。此次演練組織得力，工作人員職責到位，人員疏散迅速有序，增強了員工消防安全意識和逃生技能，真正把消防安全工作落到了實處。防范火災于未然，就要把消防安全教育和應急疏散演練常態化，常抓不懈，為員工創造一個安全和諧的工作環境。